History

-reintの歴史-

醸造技術を応用した「米・麹・発酵」をテーマとした製品を開発し「発酵の知恵」を発信します。

はじまりは
霊峰八海山の麓、魚沼

霊峰八海山の麓、魚沼。
あたり一面が雪にすっぽり包まれると、魚沼の長く厳しい冬がはじまります。
雪の中で春を心待ちにする暮らしの中から、様々な知恵が生まれました。

「発酵」は厳しい冬を
超えるための知恵

「発酵」もその知恵のひとつ。
旨味だけでなく栄養も増す発酵は、作物のとれない冬を乗り越えるためになくてなはらないもの。
今も昔も、自家で収穫した野菜や穀物を、時間をかけて仕込む発酵食が各家庭でつくられています。

発酵による栄養素に着目した
ケアコスメ

そんな発酵文化の土地で生まれ、醸造技術を高めてきた八海醸造。
私たちがつくったケアコスメは、発酵による栄養素に着目したものです。

先人から
受け継いだ自然の力で、
肌をじっくりと満たします

余分なものを削ぎ落して磨き上げた米で麹を醸し、山から湧き出る清らかな雪解け水でゆっくり丁寧に仕込む。
先人から受け継いだ自然の力で、肌をじっくりと満たします。